Любой спортсмен знает, что мышечная масса очень важна, но для того, чтобы ее увеличить в размерах нужно немало времени. Для этого нередко используются протеиновые коктейли в качестве вспомогательного средства и ускорения роста мышц.
Естественно, не стоит надеяться на то, что употребляя только одни коктейли можно нарастить себе мышцы, для этого необходим определенный режим питания и постоянные физические нагрузки. Но все же это очень действенное дополнение для организма.
Если для создания идеального тела достаточно правильного питания и тренировок, то для чего тогда нужны протеиновые смеси? Попробуем разобраться в этом вопросе более детально.
Содержание:
Белковый коктейль – в чем его польза?
Протеиновый коктейль для роста мышц является пищевой добавкой, в первую очередь, для людей занимающихся тяжелыми видами спорта. Но, со временем, эта добавка стала источником энергии и для людей, непрофессионально занимающихся спортом.
В рационе спортсмена должны присутствовать такие продукты, как яйца, кисломолочные продукты, овощи и фрукты, но в определенные часы до и после тренировки организму требуются дополнительные источники энергии – в этом случае и приходят на помощь протеиновые коктейли.
Средняя суточная норма должна составлять из расчета 5 грамм смеси на 1 кг веса человека. Подобный напиток можно приготовить самостоятельно дома, либо купить уже готовую смесь, которая способна заменить перекус.
Основой любого протеинового коктейля является белок. В зависимости от того на какую группу мышц идет нагрузка во время тренировки применяется определенный вид напитка. В зависимости от способа получения коктейля их можно разделить на такие:
- Сывороточный коктейль – преимущество напиток в его быстрой усваиваемости. Напиток лучше использовать в небольших объемах после тренировок каждые 90-120 минут.
- Молочный – состоит на 2/3 из казеина, который является медленно растворимым белком.
- Яичный коктейль – этот напиток наиболее дорогой в производстве, поэтому позволить себе его могут немногие.
- Соевый – коктейль имеет приемлемую стоимость и чаще всего используется спортсменами, не переносящими белок животного производства.
- Казеиновый напиток – рекомендуется применять непосредственно перед сном.
Преимущества белковых напитков
У протеиновых коктейлей есть ряд преимуществ, которые выделяют эти пищевые добавки среди других. К основным из них можно отнести такие:
- легкие в приготовлении
- хорошо усваиваются
- напиток легко употребляется
- напиток не содержит дополнительных жиров и углеводов, что, в свою очередь, способствует наращиванию мышечной массы
- протеиновый коктейль для роста мышц можно подобрать индивидуально каждому человеку в зависимости от его физических нагрузок и особенностей организма
Протеиновый коктейль отлично восстанавливает силы после изнурительной тренировки и является хорошей поддержкой для работы организма в целом. Стоит заметить, что подобные смеси могут помочь не только при занятии профессиональным спортом, но и туристам при длительных пеших прогулках, эмоциональных нагрузках, а также людям с тяжелым физическим трудом.
Существует ошибочное мнение, что протеиновые коктейли готовятся из каких-либо химических средств, противоречащих естественному наращиванию мышечной массы. Но все это большое заблуждение, протеиновый коктейль является натуральным белковым компонентом, и приготовить его можно у себя дома.
Как приготовить коктейль самостоятельно
Протеиновые коктейли можно употреблять как до, так и после тренировки, а некоторые рекомендованы даже во время занятий. Такой напиток способствует улучшению обмена веществ и активизирует синтез белковой структуры, что, в свою очередь, приводит к повышению выносливости.
Рассмотрим несколько вариантов протеиновых коктейлей, которые можно приготовить самостоятельно.
- Для первого рецепта понадобится один банан, ½ стакана молока, упаковка йогурта, 1 мороженое и 1 стакан овсяных хлопьев. Все ингредиенты нужно смешать в шейкере либо миксере, но стоит учесть, чтобы плотность напитка не была сильно высокой, хлопья лучше добавлять в последнюю очередь.
- Следующий рецепт основан на твороге. Для его приготовления надо будет 100 гр. творога залить молоком, добавив несколько столовых ложек овсяных хлопьев, 1 банан и ложку меда. Перемешать надо так, чтобы получилась однородная масса.
- Если спортсмен не хочет затрачивать много времени на приготовление коктейля, то следующий рецепт пригодится как никогда кстати. Для его приготовления понадобится 1 сырое куриное яйцо, 250 мл молока и десертная ложка сахара. Все ингредиенты надо тщательно перемешать и выпить.
- Для того чтобы восстановить витаминный баланс в организме можно использовать такой коктейль – смешать 1 хурму (или уже привычный банан), 100 гр. кефира (можно заменить обезжиренным йогуртом), 200 гр. творога и ½ стакана свежевыжатого сока (на любой вкус).
- Коктейль из яичного порошка способен обеспечить усиленную подачу белка в организм и для его приготовления понадобится 200 гр. творога, 50 гр. меда и 60 гр. порошка. Для того чтобы масса не была густой, можно добавить ложку сметаны и молока.
- Следующий рецепт смеси может подойти не всем из-за специфических компонентов. Основой коктейля являются зародыши пшеницы, их можно заменить на овсяные отруби. 1 столовую ложку ингредиента нужно смешать с ложкой льняного масла и стаканом топленого молока и 250 гр. творога. Это один из самых эффективных коктейлей для спортсменов.
Как видно приготовить коктейль можно легко самостоятельно и что самое главное, что все ингредиенты натуральные.
Вредны ли белковые коктейли?
Употребление протеиновых коктейлей должно происходить по определенной схеме и под контролем. Большое количество белка поступаемого в организм может повлечь за собой возникновение заболеваний почек и печени. Также стоит помнить, что полный отказ от напитков может привести к тому, что мышечная масса начнет сокращаться из-за того, что происходит резкая смена потребляемой жидкости.
Стоит учесть, что есть круг людей, которым нежелательно употреблять протеиновые коктейли на том или ином этапе. В основную ограничительную группу попадают следующие:
- женщины в положении
- люди, у которых есть заболевания почек
- если у человека есть камни в почках и желчном
- людям с проблемами ЖКТ
Не стоит забывать, что подобные напитки могут вызвать привыкание, и со временем человек не будет контролировать количество употребляемой жидкости, что в свою очередь может привести к проблемам с сердечной мышцей.
Стоит ли пить протеиновые коктейли?
Естественно, выбирать протеиновый коктейль для быстрого роста мышечной массы или нет дело каждого, но все-таки если человек усиленно занимается реконструкцией своего тела, то это необходимо. В первую очередь – это ускорит процесс роста мышечной массы и поможет легче переносить тяжелые тренировки. Вне зависимости от того, из чего приготавливается коктейль, стоит помнить, что ингредиенты можно выбирать самостоятельно, на свой вкус и готовить подобный напиток очень просто.
Главное, стоит помнить, что протеиновый коктейль не способен самостоятельно увеличить мышечную массу без дополнительных физических нагрузок и определенного режима питания. Это всего лишь вспомогательный фактор, который способен придать необходимую энергию для дополнительной нагрузки на тело.
Не стоит злоупотреблять протеиновыми коктейлями, несмотря на то, что его эффективность доказана и подтверждается многими спортсменами.