Питание после перенесенной операции на кишечнике очень важно для реабилитации и скорого выздоровления. Существует целый ряд советов и общих рекомендаций. Но это не значит, что установленное меню поможет всем и каждому. Перед назначением диеты важно учесть, какая именно была проведена операция и как себя чувствует больной на данный момент. Если неправильно питаться, то есть риск заработать осложнения и большие проблемы с пищеварительным трактом.
Содержание:
Показания диеты после операции
Диетическое питание даст хороший результат, если его назначают в нужное время, при должном заболевании. Чаще всего строгую диету назначают из-за следующих заболеваний:
- аппендицита
- непроходимости кишечника острой формы
- прободной язвы кишечника и двенадцатиперстной кишки
- кровоточивости кишечника
- липомах, фиброме, аденоме, нейрофиброме, лейомиоме и гемангиоме (все это доброкачественные новообразования на кишечнике)
- полипы
- злокачественные патологии
- дивертикула кишки
- болезнь Крона (заболевание данного характера способно безвозвратно повредить стенки тонкого кишечника)
Все эти патологии можно вылечить медикаментозным способом, если они были обнаружены на начальной стадии развития. В запущенном случае врач прибегает и настаивает на проведении операции. Диета назначается в зависимости от того, насколько сложно проходила операция, какую часть кишечника пришлось ликвидировать и какой длины. Придерживаясь строго режима питания, пациент должен находиться под строгим наблюдением врача. Доктор контролирует стул больного и при малейшем отклонении меняет меню.
Если пациента выписывают домой, это не означает, что курс диеты окончен, важно и дальше следовать всем советам диетолога, пока не наступит полное выздоровление.
Основные рекомендации специалистов
В первые 48 часов к диете необходимо отнестись с особой внимательностью. Лучше вообще ничего не кушать, а пополнять свой запас жидкостью и чистой водой. Дополнительные правила:
- На протяжении остальных двух или даже трех недель важно полностью отказаться от жареной, копченой, соленой, сладкой и пряной пищи.
- Приготавливать блюда только на пару, можно продукты запекать в духовке, проваривать в кипятке или тушить.
- Не съедать грубую еду, чтобы не поцарапать стенки кишечника, идеальным является перемалывание блюда на блендере.
- Кушать чаще, но маленькими порциями, в медицине такой режим называется дробным.
- Не употреблять продукты, которые способны вызвать метеоризм кишечника и вздутие, особенно это касается: грецкого ореха, помидоров, грибов, капусты и цитрусовых фруктов.
- Отказаться от сладкого и выпечки, исключить: печенье, булочки, конфеты, торты, пирожки и пирожные. Не пить алкогольные и газированные напитки. Повременить с приемом кислых ягод.
- Стараться, чтобы завтрак, обед и ужин были ежедневно в одинаковое время, чтобы желудок привык работать по часам, тогда процесс пищеварения быстро нормализуется.
- Кофе стимулирует кишечник, но применение данного напитка назначается только в индивидуальном порядке.
- Рекомендовано включить в ежедневный рацион кисломолочную продукцию.
Эти советы даны на общей или стандартной основе, точные советы важно спрашивать у своего лечащего врача.
Правильное питание в первые дни реабилитации
В первоначальный послеоперационный период больному назначается нулевая диета. Пока пациент отходит от наркоза, а это может длиться несколько часов, организм остается голодным.
Затем доктор выписывает пантеральную диету – это питание глюкозой, которое проводится через вену.
На третьи-четвертые сутки помимо раствора глюкозы можно добавить смеси адаптирующего характера, опять-таки капельным способом и только через неделю можно начинать кушать раздробленную пищу. Разработана для этих случаев специальная лечебная диета №1, ее выдаст врач в нужное время.
Если в момент проведения операции кишечник не был поврежден, тогда процесс выздоровления проходит легче и намного быстрее. Однако даже в таких случаях трехнедельная диета является обязательной.
Важно осознавать, что какие бы продукты Вы не ели, болевые ощущения будут присутствовать на протяжении длительного времени, максимально купировать боль можно, правильно приготавливая основные блюда: убирать все грубые участки, перетирать и готовить до полной готовности.
Через месяц уже допускаются такие продукты как: мясо, рыба, сухарики из пшеничной муки и макаронные изделия, жидкие супы и борщи, полужидкие сваренные каши. Избегать еды с содержанием растительных волокон, потому как они способствуют сокращению кишечной стенки.
Постепенно рацион расширяется, добавляя все новые продукты. Важно в день съедать один новый продукт и наблюдать, как он действует на организм. Если произошли хоть малейшие негативные реакции, значит, пища противопоказана и в данный период времени неприемлема. Рекомендуется пропить настойку на основе гранатовых корочек и ольховых шишек.
Принцип диеты – допустимые продукты
Цель правильного питания – нормализовать стул человека и облегчить его послеоперационное состояние. Вот поэтому диетологи разработали специальное меню, в которое входит пища, не вызывающая боль, хорошо, легко и быстро усваивается организмом, не доставляя сильного дискомфорта. Имеется список разрешенных продуктов и больному важно их включить в свой ежемесячный рацион.
Важно максимально устранить негативное влияние и оказать положительную динамику на процесс функционирования всего пищеварительного тракта. В список разрешенных входят следующие продукты питания:
- отрубная мука
- зерновая продукция грубого помола
- фрукты и овощи (но нежелательно употреблять в сыром виде, так как это может способствовать диарее)
- сухари
- творог
- кисломолочные изделия
- нежирные сорта сыров
- обезжиренный творог
- рисовая, пшеничная и овсяная каша
- льняные семечки
- свежевыжатые овощные напитки
- картошка
- фруктовый или черный чай
- минеральная негазированная вода
Все продукты следует термически обрабатывать перед приготовлением, так как попадание микроорганизмов внутрь кишечника может привести к большим проблемам.
Запрещенные продукты
Из рациона полностью исключаются следующие ингредиенты:
- кислые ягоды, цитрусовые
- горький перец, специи, аджика и любая другая острая пища
- капуста
- маринады, закатки, копченые продукты и соленья
- сосиски, сардельки и другие колбасные изделия
- мороженное
- консервы
- жирные супы на основе мясного, рыбного или грибного бульона и борщ
- алкогольные напитки
- газировка или холодные напитки
- сдобное тесто
- орехи и пшеничные отруби
- томаты
- грибные блюда
- бобовые
Нельзя есть перечисленные продукты, особенно долго. Несоблюдение может привести к летальному исходу. Первые три недели следует относиться очень строго к своему меню, затем если врач одобрит, добавлять другие компоненты. Для избежания обезвоживания организма следует пить не меньше трех литров очищенной воды каждые сутки.
Достоинства диеты
Положительные стороны диеты:
- улучшает процесс пищеварения
- быстро восстанавливает кишечник и его основные функции
- избавляет больного от вздутия, метеоризма и болевого ощущения
- ускоряет период реабилитации, оказывая положительное воздействие на весь организм
В ближайшее время пациент сможет вернуться к нормальному ритму жизни и питаться на уровне здорового человека.
Побочные явления и противопоказания
Противопоказаний данной диеты нет, так как к разработке подходили предельно осторожно, учитывая всевозможные послеоперационные факторы. Но длительное нахождение на специальной диете, на меленой пище, может приводить к некоторым осложнениям.
Также существует опасность перехода из нулевой диеты на более сложный уровень рациона. В таком случае кишечник был еще не готов к такой нагрузке и может понадобиться проведение повторной операции, уйдет больше время на восстановление.
В этих двух случаях могут начаться следующие побочные явления:
- понос
- резкая боль в области кишечника и желудка
- вздутие живота
- тошнота и рвота
- физическое истощение организма
- обморочное состояние
- авитаминоз
Конечно, такие симптомы не опасны для жизни и вылечиваются медикаментозной терапией, но все же не стоит после операции подвергать организм таким потрясениям.
Какое питание необходимо после онкологии кишечника
Если дело касается онкологии, и врач устранил большую часть кишечника по причине рака, то диета назначается еще в более строгих рамках. В данном случае просто необходимо следить за обработкой продуктов, употреблять блюда в очень маленьких порциях. Составить лечебное меню может только Ваш лечащий врач, который лично проводил операцию и знает обо всех проблемах.
Очень полезно кушать еду, насыщенную микроэлементами и антиоксидантами: болгарский перец, цветную капусту, морепродукты, тушеные овощи, легко усваиваемые каши. Питаться дробно, шесть раз в сутки, исключить жирные продукты, рис и макароны.
Употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать запоров. Блюда нужно готовить на одну порцию, чтобы еда была свежеприготовленная.
Народная терапия в данном случае может только навредить, если все же есть желание лечиться данным способом, то следует проконсультироваться с врачом.
Итак, если была перенесена операция на кишечнике, то для восстановления важно соблюдать правила питания. Диету доктор должен установить в индивидуальном порядке, учитывая множество факторов. В первые три недели соблюдение диеты должно быть обязательным. В дальнейшем можно поочередно добавлять продукты, наблюдая за самочувствием.
Добавить комментарий