Восточная специя, верхние ноты в парфюмерной композиции, противовоспалительное и успокаивающее средство – корица. Полезные свойства для похудения этой пряности заставят отказаться от изнуряющих, пресных диет.
Содержание:
Полезные свойства пряности
Восточная специя корица известна своими полезными качествами во многих областях, в том числе и в диетологии. Состав корицы обуславливает ее уникальные свойства. В корице встречаются такие полезные вещества как витамины A, K, E, C, фолиевая кислота, натрий, кальций, железо и другие. Именно эти витамины и микроэлементы обеспечивают пряности большую популярность среди худеющих.
Пищевая ценность корицы на сто грамм продукта составляет 247 ккал, белков – 3,99, углеводов – 27,49, жиров – 1,24. Кроме того, корица обладает уникальными свойствами:
Свойства корицы
- Улучшает метаболизм. Пряность обладает способностью снижать уровень холестерина в крови, а также помогает усваиваться жирным кислотам в организме.
- Потребление специи препятствует накоплению сахара. Корица усиливает синтез сахаров в 14 раз! И поддерживает нормальные показатели глюкозы.
- Аромат пряности блокирует «ложный» голод.
- Улучшает работу пищеварительного тракта. Мягко выводит из кишечника вредные вещества и токсины.
На сегодняшний день известны следующие виды корицы. Каждая из них обладает уникальным вкусом и ароматом:
- Малабарская. Горький сорт пряности, немного напоминающий жгучий перец.
- Китайская. Терпкая и острая.
- Цейлонская. Знаменита своим нежным ароматом и сладко-острым вкусом.
- Циннамон. Отличается сильным пряным ароматом.
Современные диетологи настоятельно рекомендуют употребление корицы в напитках, соках, чаях и в других блюдах. Но, стоит отметить, что всеми любимые булочные изделия с корицей едва ли помогут сбросить лишний вес. При соблюдении правил приготовления корицы, полезные эффекты в похудении не заставят себя ждать.
Как использовать корицу для снижения веса
Специя — классическое средство в борьбе с лишним весом. Ее можно применять как внутрь, так и снаружи. Но все действия необходимо делать в комплексе:
- Каждый день употреблять напитки с добавлением пряности
- Использовать корицу вместо сахара
- Делать маски и обертывания со специей
Перед тем как начинать активно применить корицу, необходимо ознакомиться с некоторыми методами предосторожности, которые помогут избежать неприятных ситуаций после такого похудения:
Корица для похудения
- Перед применением убедитесь, что у вас нет аллергии на пряность. Для этого заварите чай и добавьте немного корицы. Выпейте и дождитесь следующего дня. Если никаких проявлений не было замечено, то можно смело использовать корицу.
- Отдавайте предпочтение натуральным продуктам. Именно они приносят пользу.
- Корицу не рекомендуется употреблять при острых заболеваниях пищевого тракта.
- Стоит помнить, что суточная доза пряности 0,5 чайной ложки. Излишнее употребление может оказать негативные последствия на почки.
- Не стоит употреблять сразу чай, коктейль и пасту из корицы. Можно повлечь неприятные последствия в виде передозировки.
- При приготовлении рецептов необходимо тщательно размешивать все составляющие.
- Напитки и коктейли с приправой необходимо употреблять сразу, если этот момент не оговорен в рецепте. По истечению времени все полезные вещества теряются.
- Не стоит ожидать больших и скорых результатов. Похудение с помощью корицы носит скорее мягкий и постепенный характер, и весь процесс направлен в первую очередь на оздоровление всего организма.
Рецепты для похудения
Разнообразие форм и сортов позволило диетологам разработать сразу несколько схем похудения:
- Разгрузочные дни с пряностью. С помощью разгрузочного дня можно потерять от 1 до 2 кг. Лучше всего подойдет кефир со специей. Для усиления эффекта можно добавить в коктейль имбирь.
- Полноценная диета. Использование корицы подразумевается в качестве дополнительного элемента. Именно эта схема будет наиболее эффективной в борьбе с лишним весом.
- Перед сном. Можно не терзать себя изнуряющими голодовками и похудеть, если употреблять напитки с корицей ежедневно. Стоит отметить, что прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Самыми популярными и эффективными рецептами считаются следующие:
- Чай с пряностью. Для горячего напитка лучше всего использовать сорта зеленого чая. Ведь он также обладает массой полезных свойств. Для его приготовления понадобится одна трубочка корицы, зеленый чай и вода. Необходимо палочку корицы залить 0,5 л кипятка и оставить завариваться на 1 час. Затем поставить на огонь коричную воду и довести до кипения. В это время насыпать в заварочный чайник листья чая и залить водой с корицей. Дать 10 минут завариться и настояться, а затем наслаждаться вкусом и ароматом необычного напитка.
Кефир с корицей
- На воде. Для приготовления понадобится 10 г тертой специи, мед и обычная чистая вода комнатной температуры. Приправу добавьте в стакан с водой и размешайте. Затем добавьте маленькую ложку меда и оставьте на 20 минут напиток. Принимать, не перемешивая. В этот рецепт также можно добавить мякоть зеленого яблока, но в этом случае необходимо увеличить время настаивания.
- Один из самых удачных дуэтов для похудения — это корица и имбирь. Натереть 1 трубочку пряности и залить кипятком (200 мл), затем добавить натертый или мелко нарезанный имбирный корень и размешать напиток. Под закрытой крышкой оставить напиток на 30 минут. Напиток готов!
- Кофе. Для приготовления бодрящего и жиросжигающего напитка необходимо сварить черный кофе в турке или в кофеварке и добавить третью часть чайной ложки специи. Данный рецепт – прекрасное начало разгрузочного дня.
- Овсяный завтрак. Всем известно, что овсяная каша – полезное начало дня, а в сочетании с корицей еще и средство для похудения. Ее приготовление не доставит хлопот. Достаточно в готовую кашу добавить 10 г пряности.
- Молочный коктейль. Такой напиток рекомендуется употреблять в вечернее время. Молоко в сочетании с пряностью успокоит и снимет усталость. В предварительно подогретое молоко добавьте щепотку специи.
- Творожный завтрак. Для приготовления диетического завтра лучше всего выбирать обезжиренный творог. Необходимо в творожную массу (150-200 г) добавить щепотку пряности.
Обертывания с использованием корицы
Как уже говорилось ранее, специю в качестве жиросжигающего средства можно использовать не только как напиток, но и как смесь в обертывании. Такая маска обладает следующими полезными свойствами для похудения:
- Помогает вывести лишнюю жидкость из организма и уменьшить отечность
- Улучшает циркуляцию крови
- Борется с целлюлитом
Правила обертывания
Для того чтобы увидеть результат, понадобиться не один сеанс. Но не менее важно придерживаться основных правил в приготовлении:
- 30 грамм голубой или черной глины добавьте в теплую воду. Затем порошок одной палочки и 2 мг эфирного масла грейпфрута или апельсина смешайте с глиняной массой.
- Предварительно подготовьте кожу: втирайте скраб массажными движениями. Уберите остатки средства при помощи теплой воды.
- Распределите смесь средним слоем на кожу и оберните ее пищевой пленкой.
- Наденьте теплую одежду и оставьте смесь минимум на час.
- Аккуратно смойте маску теплой водой.
Такую процедуру рекомендовано делать не реже 1 раза в неделю. При такой периодичности эффект будет достигнут уже спустя пару недель.
Как отличить настоящий продукт от подделки
При выборе пряности лучше всего отдавать предпочтение Цейлонскому сорту. Но дело в том, что стоимость настоящей корицы достаточно велика. И в производстве давно научились делать ее аналог – кассию, которая не обладает полезными свойствами. Отличить подделку от благородной специи не трудно:
Настоящая корица
- Необходимо обратить внимание на упаковку, а именно на состав. Если это настоящая корица, то на ней будет написано Cinnamomum zeylonicum.
- Если вы приобрели порошкообразную пряность, то ее можно проверить так: капнуть на смесь пряности йодом, если специя окрасилась в черно-синий цвет, то это – подделка. А если смесь приобрела ярко-синий оттенок, то это благородная специя.
- Стоит отметить, что отличить палочки специи намного проще, нежели порошок. Настоящая корица очень хрупкая с тонкими стенками и множеством завитков даже на срезе. Кроме того настоящая специя имеет равномерный окрас в отличие от кассии, а также ее запах более насыщен.
Найти подлинный продукт достаточно сложно, но лучше отказаться от покупки подделки, если найти настоящую специю так и не удалось.
Противопоказания
Несмотря на большой набор положительных качеств, употребление корицы противопоказано следующей категории людей:
- Склонным к аллергии
- С заболеваниями дыхательной системы
- Гипертоникам
- С проблемами с желудочно-кишечного характера
- С патологиями почек и печени
- С заболеваниями сердечной и кровеносной систем
- Запрещено употребление в периоды беременности и лактации
Для таких людей употребление специи может обернуться неприятными симптомами и последствиями.
Отзывы худеющих
Восточная пряность крайне популярна среди худеющих девушек. Вашему вниманию представлены отзывы некоторых из них.
Видимый результат
Мария, 24 года:
После родов набрала более 8 лишних килограмм. И хотелось избавиться от лишнего без голодовки и сильных ограничений. Поэтому решила попробовать корицу. Добавляла буквально во все: чай, сок, кашу, молочные продукты. И уже спустя месяц все окружающие заметили, как сильно я похудела и как преобразилась моя кожа. Запах корицы стал моим любимым! И я до сих пор добавляю любимую пряность во все напитки.
Ирина, 32:
У меня немного лишнего веса, но имеются проблемные места. Подруга посоветовала мне коричные обертывания и зеленый час с приправой. В смесь для обертывания я добавляла жгучий перец, глину, мед и корицу. Конечно поначалу не получалось долго держать смесь на теле, но постепенно кожа привыкла. За 3 недели обертываний я заметила, как моя кожа становится мягкой, и тают лишние килограммы. Всем рекомендую!
Марина, 42:
С возрастом заметила, что лишние килограммы набрать легко, а сбросить их — целая наука. Решила скорректировать свое питание и добавлять любимую специю корицу в чай. Через месяц я увидела первые плоды своих стараний! Минус 5 кг и красивая и подтянутая кожа, несмотря на мой возраст!
В заключение хотелось бы отметить, что корица начнет действовать только в сочетании с физической активностью и воздержании от высококалорийных продуктов. Ее действие мягкое и аккуратное, но эффективное!
