Врачи-онкологи утверждают, что для борьбы с раком не хватает только лишь лечения в привычном понимании этого слова. Противораковая диета играет в этом вопросе не самую последнюю роль.
Современные исследования еще раз подтверждают, что продукты, помогающие бороться с раком, действительно существуют. Они обладают таким свойством потому, что их состав богат определенными химическими и минеральными элементами, которые помогают в ускоренном режиме выводить из организма шлаки и токсины.
Вовсе не значит, что представленные ниже продукты нужно употреблять только тем, у кого есть рак. Диету можно назвать не только противораковой. Она отлично поможет справиться с лишним весом, ослабить риск инфарктов и инсультов, избежать осложнений при сахарном диабете.
Содержание:
Антираковая диета: польза фруктов
Какие фрукты помогут победить рак?
- Мангостин. Это довольно редкий в наших краях тропический фрукт. Родиной его считается Восток. Ученые выяснили, что мангостин невероятно богат растительными антиоксидантами. Фрукт обладает всеми необходимыми витаминами. Еще одна его ценность заключается в том, что микроэлементы, содержащиеся в мангостине, способны нейтрализовывать свободные радикалы, которые отрицательно влияют на генетический фон человека и провоцируют раковые заболевания. Если позволяют финансовые возможности, то этот внешне неприглядный, темно-бордовый фрукт нужно иметь на своем столе. Кушать из него нужно только мякоть, которая находится под толстым слоем кожи и очень напоминает дольки чеснока по своему виду, но не вкусу.
- Грейпфрут. Ценность этого цитрусового состоит в том, что он прекрасно повышает иммунитет, а при борьбе с раком это крайне необходимо. Но на этом его полезные свойства не заканчиваются. Грейпфрут содержит в своем составе ликопен. Ликопен – это такой элемент, который помогает сохранять здоровье в норме на долгие годы. Содержится во фруктах и овощах с красной мякотью.
Внимание! Так как содержание ликопена в красных грейпфрутах в разы выше, чем в белых, то при онкологических заболеваниях целесообразно употреблять именно красные плоды.
- Виноград. Онгологи советуют кушать виноград прямо вместе с косточками и кожурой, в них содержится большинство микроэлементов, помогающих побороть рак. Желательно употреблять виноград темных сортов, черный и красный.
Внимание! Некоторые воспринимают этот совет слишком буквально, думая, что раз в состав вина входит сок винограда, то этот напиток подходит для лечения раковых заболеваний. Однако не следует заблуждаться. Речь идет именно о свежих ягодках, а любые алкогольные напитки – это вред самому себе при раковых заболеваниях.
- Ананас. Этот фрукт никогда не оставляют без внимания диетологи, советуя его как вкусное и полезное лакомство для тех, кто хочет похудеть. Однако, врачами-онкологами было выяснено, что вещества, которые помогают бороться с лишним весом, вполне эффективно борются и с раковыми заболеваниями.
- Черника. Как выяснилось, эта ягода полезна не только для зрения. В чернике содержатся вещества, которые заставляют раковые клетки саморазрушаться.
Овощи в борьбе с раковыми заболеваниями
Когда речь заходит о борьбе с онкологией, не нужно списывать со счетов овощи. Вообще, они должны входить в ежедневное меню каждого человека, который хочет быть здоров. На какие овощи стоит обратить особое внимание?
- Томаты. Эти овощи, как и другие красные плоды, содержат ликопен. Он обладает ярко выраженными антираковыми свойствами. Самое интересное в том, что ликопен не уничтожается при воздействии высоких температур, поэтому не только сырые помидоры будет полезно кушать при раке. Если больной любит помидоры тушеные или запеченные, то не стоит отказывать себе в таком удовольствии.
- Брокколи. Многие не любят этот зеленый овощ и очень зря. Капуста брокколи помогает при язвенных и раковых заболеваниях. Кроме того, будет полезна курильщикам, так как способна выводить из организма токсины и яды.
- Красная свекла. Этот овощ занимает одно из лидирующих мест по борьбе с раком, повышает иммунитет, оздоравливает внутренние органы. В свекле содержатся антоцианы, их наличие в 8 раз больше, чем в любых других овощах. Эти вещества помогают бороться с раком кожи, прямой кишки и других органов. Этому помогает и элемент магний, которого тоже много в свекле.
Внимание! Самым полезным сортом свеклы считается именно красная, а не свекла белых сортов или с желтыми вкраплениями.
- Чеснок. Способствует нейтрализации канцерогенов, которые поступают в кровь вместе с жареными продуктами, ограничивает рост раковых клеток, держит уровень сахара в крови под контролем.
- Баклажан. Этот овощ тоже незаменим при борьбе с раком, в нем содержатся терпены, это такие вещества, которые не дают раковым клеткам захватывать большие территории.
Цельнозерновые продукты – важная часть раковой диеты
Очень важно включить в свое повседневное меню хлеб с отрубями. Грубые волокна, которые входят в состав хлеба – это прекрасный помощник при борьбе с канцерогенами. Механизм работы грубых волокон состоит в том, что когда они попадают в кишечник, то вытягивают вместе с собой и вредные вещества, которые потом выходят из организма естественным путем. Такая чистка организма – это залог долгой и здоровой жизни.
Что пить при антираковой диете
Вполне закономерен вопрос и о напитках при антираковой диете. Что же можно и нужно пить?
- Зеленый чай. В этом напитке содержатся вещества, которые не позволяют образовываться сосудам раковой опухоли.
- Гранатовый сок. О целебных свойствах этого напитка узнали еще в древности. Он помогает в 2-3 раза тормозить развитие раковой опухоли.
Какие продукты следует исключить?
Есть ряд продуктов питания, которые способствуют росту раковых клеток, их нужно исключить из своего рациона совсем или свести к минимуму. Список этих продуктов довольно внушителен:
- Сахар (как белый, так и коричневый)
- Выпечка и кондитерские изделия из пшеничной муки
- Макароны. Любителям этого продукта стоит знать, что самую большую опасность представляют макароны сильно разваренные, поэтому доводить их до такого состояния при приготовлении не стоит. Лучше кушать их слегка недоваренными
- Варенье, сиропы, джемы
- Газированная сладкая вода и ненатуральные соки
- Маргарин
- Молоко и молочные продукты из магазина. Они вредны потому, что на массовых производствах молока коров могут откармливать генетически модифицированной кукурузой и соей. Если молоко и молочные продукты входят в разряд любимых, то нужно позаботиться о том, чтобы они были от тех коров, правильное кормление которых не вызывает сомнений
- Фаст-фуд (чипсы, картошка-фри, хот-доги, бургеры и так далее)
- Мясо и яйца из магазина (если животные получают натуральный корм, то к такому мясу претензий нет)
- Фрукты и овощи, которые покупались в магазине, желательно очищать от кожуры перед употреблением, так как в ней скапливается большое количество вредных веществ
- Вода из под крана
- Алкогольная продукция
Таким образом, для того, чтобы победить рак, нужно придерживаться вышеописанной диеты, она вовсе не сложная. Нужно четко понимать, что продукты питания – это не лекарства, они оказывают более мягкое и безопасное воздействие на организм, помогают активизировать его защитные и жизненные функции.
Важно комбинировать эти продукты в своем рационе, тогда можно будет активизировать гораздо большее количество механизмов, отвечающих за борьбу с раком.