Газообразование известно в медицине под термином «метеоризм». Этой болезнью страдают люди, у которых синдром «ленивого кишечника», гастрит с пониженной кислотностью или индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов. Остатки пищи, проходя через кишечник, образуют газы, в состав которых входят химические вещества с неприятным запахом.
Содержание:
Продукты, провоцирующие газообразование
Метеоризм может быть вызван следующими причинами:
- употребление в пищу несочетаемых компонентов и газообразующих продуктов
- чрезмерное увлечение газированными напитками (пивом в том числе), вредными закусками и соленой пищей
- еда на ходу
- индивидуальная реакция на определенные продукты
- побочные эффекты лекарств
Существуют определенные продукты, которые вызывают повышенное газообразование у любого человека. За счет трудноперевариваемой клетчатки и сложного ферментного состава, эти продукты образуют повышенное количество газов в кишечнике. Людям, страдающим болезнями ЖКТ, следует исключить их из своего рациона:
- все семейство бобовых растений (фасоль, чечевица и т.д)
- пиво и газированные напитки
- редис и редька
- капуста (все ее виды), брокколи
- слишком соленая или острая пища
При сочетании продуктов, особенно из разных списков, могут образоваться очень сильные газы. Так, например, нельзя сочетать соки и фрукты с белковой пищей, крахмалистой или чрезмерно соленой едой. Прием газированных напитков во время еды вызывает раздражение и, как следствие, образование газов. Следует избегать газообразующих сочетаний продуктов.
Со временем человек должен сам определить, какое питание ему подходит. Один и тот же продукт имеет разное воздействие на разных людей. Например, молочные продукты для одних людей обладают послабляющим эффектом, а для других закрепляющим. Именно поэтому человек должен самостоятельно определить список подходящих продуктов.
Что делать, чтобы газы больше не появлялись?
Для людей, которые страдают излишним газообразованием, существуют общие правила:
- Необходимо использовать в пищу только свежие продукты, не провоцирующие кишечник на выделение газов
- Надо придерживаться определенного графика питания и следить за стулом
- Следует заниматься спортом и вести активный образ жизни
- Исключить из рациона большое количество газообразующих продуктов
Соблюдение диеты поможет в борьбе с недугом. Из кишечника необходимо вывести газы или нейтрализовать их. С этой проблемой помогут справиться абсорбенты. При слабо выраженном метеоризме или отравлении может помочь активированный уголь. Дозировка этого препарата должна быть следующей: 1 таблетка на 10 кг веса. То есть, если человек весит 60 кг, то единовременно он может принять 6 таблеток. Эти таблетки являются практически безвредными, но при передозировке он может вызвать слабость. Это объясняется тем, что активированный уголь, как абсорбент, может лишить организма необходимых веществ при повышенной концентрации. Поэтому соблюдение дозировки очень важно в данном вопросе.
Диета при газообразующих препаратах
В диету должны входить продукты, стимулирующие работу кишечника. С этой задачей отлично справляются следующие продукты:
- чернослив
- кефир (только свежий, на первый день после закваски)
- семя льна, залитое кипятком
- имбирь (добавление в готовые блюда)
- овсянка
Все вышеперечисленные продукты помогают бороться с газообразованием за счет повышения перистальтики. Кишечник освобождается от газов, выводя их наружу, после чего стабилизирует свою работу при помощи этих продуктов. Семя льна, залитое кипятком, образует слизь в кишечнике, обеспечивая, таким образом, комфортное прохождение переваренных продуктов. При стабильном опорожнении газы не могут образоваться, поэтому внимание следует уделять именно тем продуктам, которые обладают послабляющим эффектом.
Вред газообразующих продуктов при грудном вскармливании очевиден, так как в молоко выделяются продукты распада, от которых может пострадать организм ребенка. Поэтому, беременным и кормящим женщинам нужно строго придерживаться этой диеты.
Связь между запорами и газообразованием
Если человек страдает хроническими запорами, то вероятность возникновения метеоризма возрастает. Как уже описывалось выше, плохо переваренные продукты и дисфункция кишечника могут привести к повышенному газообразованию. Во избежание такой проблемы следует следить за частотой дефекации. Стул должен быть не реже, чем 1 раз в сутки, иначе диагностируется наличие запора.
Лечение запора также подразумевает активный образ жизни, здоровое питание с исключением трудноперевариваемой пищи, соблюдение режима и нервное расслабление. Последний фактор при неочевидной связи необходим для нормального функционирования кишечника. Дело в том, что запоры, сопровождающиеся метеоризмом, имеют психосоматическое основание. Кишечник находится в постоянном напряжении из-за угнетенной ЦНС.
Итак, теперь известны причины возникновения газов, как с ними бороться и как предохранить организм от возникновения данной проблемы.
Добавить комментарий